Sources chaudes naturelles, les onsen (温泉) sont le lieu rêvé pour se détendre!
Pays de volcans, le Japon regorge de sources chaudes, et celles-ci attirent les habitants des villes pendant les périodes de vacances. 
Si les onsen ont souvent des propriétés curatives reconnues, leur première caractéristique est d’êtres terriblement relaxants.
Le plus souvent, l’eau chaude jaillissant des profondeurs de la terre est redirigée et des bains intérieurs sont aménagés par des ryokan (hôtels typiques japonais). Beaucoup d’hôtels offrent en outre un bain extérieur (rotemburo 露天風呂). C’est assez impressionnant: Imaginez vous plonger dans une eau à 45 degrés devant un paysage enneigé… quel bonheur! Mais attention: il faut veiller a ne pas y rester trop longtemps, car la différence de température peut être saisissante.
Note: le Japonais possède un mot spécifique pour désigner l’eau chaude: _o-yu (お湯), par contraste avec l’eau (froide), mizu (水, celle qu’on commande dans les restaurants). C’est cette même “honorable” eau chaude qui sert à préparer le thé._