Yaki imo

Ishi Yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaki imoooooooooooooooooo…. yaaaaaki imooooo … yaaaaaki daté … La plainte du vendeur de pommes de terres douces grillées, (yaki-imo 焼芋) s’élève dans l’obscurité des longues soirées d’hiver. [Lire la suite]

Sanjûsangen-dô

Sanjûsangen-dô 三十三間堂, à Kyôto, est un gigantesque bâtiment renfermant un trésor d’une valeur inestimable: 1001 statues couvertes d’or! [Lire la suite]

Petit Déjeuner

Voici à quoi ressemble un petit déjeuner japonais (chôshoku 朝食) typique: riz, poisson grillé, soupe miso, nori (algues séchées), et condiments (tsukemono)… sans oublier le nattô, pour les amateurs (le matin? si, si, je vous assure). [Lire la suite]

7-5-3

Dans l’esprit shintô, les nombres impairs ont une grande importance. Le 7-5-3 (prononcé shichi-go-san 七五三 en japonais) est une fête en l’honneur des enfants de 7, 5 et 3 ans, qui a lieu aux alentours de la deuxième semaine de novembre. [Lire la suite]

O-furo (le bain)

Un bon bain chaud! Qui de nous n’en a pas rêvé plus d’une fois? Mais au Japon, le bain chaud (c’est un euphémisme!) ne fait pas seulement partie du quotidien, c’est une institution. [Lire la suite]