Soba

Le soba そば (ou 蕎麦) est une sorte de spaghetti typiquement japonais. [Lire la suite]

Soupe miso

Tout repas japonais digne de ce nom est accompagné d’une soupe miso (味噌汁 miso shiru). [Lire la suite]

Zodiaque, mois et heures

Depuis les temps anciens, l’astrologie chinoise utilise 12 signes particuliers pour désigner les 12 mois de l’année. En Japonais, les signes du zodiaque chinois s’appellent jûni-shi (十二支). [Lire la suite]

Hikaru no Go

Un jour, le jeune Hikaru découvre dans un grenier un ancien damier de go (goban 碁盤) habité depuis un millénaire par l’esprit de Fujiwara-no Sai 藤原佐為, un joueur de go exceptionnel de l’ère Heian. [Lire la suite]